Tostada de salmón ahumado 10,00€
salmón ahumado con pan brioche, cebolla caramelizada y queso suave
Gambas crujientes 9,50€
con espaguetis de pasta fillo y salsa tártara
El pan brioche 10,00€
relleno de costilla de cerdo con mayonesa ahumada
Mozzarella frita 8,00€
queso italiano empanado servido con mermelada de pimiento
Burrata 9,00€
queso italiano servido con salsa pesto, anchoas y migas de pan
Hojaldre de verduras 8,50€
rellena de verduras variadas con fonduta de queso
Pan 1,00€
Maccheroni di Amatrice 10,00€
con salsa de tomate, queso curado de oveja y guanciale (embutido italiano)
Tra terra e mare, clàsico años ochenta 11,00€
casarecce con gambas, champiñones, nata y calabacín
Tortellini pizenini 10,00€
con relleno de carne y mortadella con champiñones, asparagus, taquitos de serrano y fonduta de parmesano
Spaghetti de la Chica 11,00€
con ajo, anguriñas, taquitos de langostinos, chipirones, bottarga di muggine y aroma de tomate seco
Tagliatelle al ragú 10,00€
tallarines con salsa a la boloñesa
Triangoli di parmigiano reggiano 11,50€
ravioles rellenos con parmesano 36 meses con salsa cúrcuma y parmesano crujiente
Ravioles de calabaza (Scrigni di zucca) 11,00€
con fonduta de parmesano, salsa demiglas y almendras
Ossobuco 19,50€
jarrete de ternera a baja temperatura con puré de papas
Codillo de cerdo…lo stinco 19,00€
a baja temperatura y asado al horno con papas
Pechuga de pollo 14,50€
empanada frita con papas fritas
Carrilleras de ternera…il guanciale 20,00€
a baja temperatura con puré de papas
César 10,50€
lechuga, pan tostado, pechuga de pollo, salsa césar y laminas de parmesano
Fuerte 9,50€
lechuga, queso de cabra, manzana, salsa vinagre de Modena, miel, nueces,sésamo y pan tostado
Yogurt 13,00€
lechuga, salsa de yogur, cebolla, maíz, pepino, corazón de palmito, gambas y salmón ahumado
Mousse de chocolate con corazón de pistacho 5,00€
Espuma de vainilla con galletas triturada 5,00€
Panna Cotta al caramelo y crujiente de almendras 5,00€
Milhojas con crema, nata y fresa 6,00€
Babà al ron con crema, nata y fresa 6,00€
SIN TOMATE
Noruega (mozzarella, salmón ahumado, queso philadelfia, cebolla caramelizada) 12,00€
Tartufata (mozzarella, champiñones, queso edamer, aceite de trufa, parmesano) 9,00€
CLÁSICAS
Contadina (tomate, mozzarella, rúcula, jamón, tomate natural, parmesano) 9,50€
Capricciosa (tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas) 9,00€
Carbonara (tomate, mozzarella, huevo, beicon, parmesano) 9,00€
Cerdo pizza (tomate, mozzarella, jamón, salchicha, chorizo picante, beicon, franfurkt) 9,50€
Diavola (tomate, mozzarella, chorizo picante) 7,60€
Del mar (tomate, mozzarella, cangrejo, mejillones, gambas) 11,00€
Golosa (tomate, mozzarella, chorizo picante, beicon, carne picada, jamón, salchicha) 11,00€
Margherita (tomate, mozzarella,) 6,00€
Napoletana (tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras) 8,00€
Prosciutto y champiñones (tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones) 8,50€
Pescatora (tomate, mozzarella, atún, gambas) 9,50€
Quattro stagioni (tomate, mozzarella, champiñones, jamón, alcachofas, aceitunas) 9,00€
Quattro queso (tomate, mozzarella, edam, queso azul, parmesano) 9,00€
Tonno y cebolla (tomate, mozzarella, atún y cebolla) 9,00€
Tropical (tomate, mozzarella, jamón, piña, gambas) 11,00€
Thindaya (tomate, mozzarella, beicon, cebolla, barbacoa, pimientos) 11,00€
Verano (tomate, mozzarella, jamón, philadelfia, tomate natural) 9,00€
Verdure (tomate, mozzarella, verduras variadas) 9,50€
Pan de ajo 4,00€ – Pan de queso 5,00€ – Ingrediente adicional 1,60€ – Huevo 0,60€ – Pan de ajo con queso 5,50€ – Doble masa 3,00€ – Gambas 3,00€
7% I.G.I.C no incluido
En materia de alergias e intolerancias alimentaria soliciten información a nuestro personal